a
De eetbare tuin: zelf courgettes kweken

De eetbare tuin: zelf courgettes kweken

Toch is courgette ook geschikt voor de kleinere moestuin, omdat je hem de hoogte in kunt leiden, vooral de klimmende soort. Voor courgette is het nú de beste tijd om te zaaien. Meestal zie je alleen de bekende groene courgette in de winkel, maar er bestaan veel meer...
Eetbare tuin: oogsten & bewaren

Eetbare tuin: oogsten & bewaren

De soort groente/kruid, het moment van zaaien, de weersomstandigheden en natuurlijke de verzorging; het zijn allemaal factoren die niet alleen invloed hebben op de oogsttijd, maar ook op het rendement.  Om te weten wanneer je het beste je tomaatjes, prei, sla...
Zelf verse kruiden kweken: bieslook

Zelf verse kruiden kweken: bieslook

In de winter sterft het blad af en overleven de bolletjes die in de grond zitten. In het voorjaar worden er dan weer nieuwe groene sprietjes gevormd. De plant is overigens ook mooi om te zien en in mei bloeit hij prachtig; met paars-roze, bolvormige bloemen. Bieslook...
De eetbare tuin: zelf tomaten kweken

De eetbare tuin: zelf tomaten kweken

Bovendien smaken ze dan ook dubbel zo lekker! Er zijn vele verschillende soorten tomaten, maar ze vragen allemaal wel de nodige verzorging. Toch is het kweken van deze rode heerlijkheden helemaal niet moeilijk. Hieronder vertellen we hoe ook jij binnenkort de tomaten...
Zelf kruiden kweken: basilicum

Zelf kruiden kweken: basilicum

Maar ook in andere delen van de wereld, in bijvoorbeeld de zuid Aziatische keuken, wordt basilicum veel gebruikt. Bovendien wordt basilicum ook al eeuwenlang toegepast als geneesmiddel. Tegenwoordig weten we dat het kruid, naast een groot aantal essentiële...